糖果設備:白砂糖漲價糖果成本壓力怎么辦

2017-07-16  來自: 晉江市奇亮模具有限公司 瀏覽次數:621

目前白砂糖大幅漲價給糖果行業帶來了很大的沖擊,尤其硬糖生產成本壓力巨大。如何降低糖果成本是各食品廠反復探討和實驗的課題。多年來一直致力于低成本糖果技術和設備的研究,并已取得明顯成效。
    本公司將爆玉米花、小麥花、大米花、熟制花生仁、瓜子仁等與熬好的糖漿混合,攪拌成型或成型切割后包裝,可明顯提高糖果品質,降低糖果甜度,也可通過配方的調整來降低成本。
    糖果行業的發展新動向
    傳統的糖果太甜、太膩,只是婚慶、春節偶然食用,武漢香來爾食品機械有限公司將爆米花、膨化小麥、熟制瓜子仁、花生、椰子片等與熬好的糖漿混合,加工成糖果,甜味明顯降低,風味獨特,經常食用也不會感到甜膩,糖果銷量將明顯提高。本公司提供配套的米花膨化機、攪拌機、切塊機、成型機,及工藝配方。

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